Dehradun: सचिवालय में खुला मिलेट बेकरी आउटलेट
सीएम पुष्कर सिंह धामी ने किया शुभारंभ, बेकरी में मोटे अनाज के कई उत्पाद

देहरादून। मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी ने सचिवालय परिसर मे राज्य के मोटे अनाजों पर आधारित उत्पादों को बढ़ावा देने और महिला स्वयं सहायता समूहों की आजीविका में वृद्धि करने के उद्देश्य से शुरू मिलेट बेकरी आउटलेट का उद्घाटन किया।
सचिवालय में शुरू मिलेट बेकरी में मंडुआ और झंगोरा के प्रसंस्करण कर बिस्किट, ब्रेड, पिज्जा बेस व अन्य उत्पाद तैयार किए जा रहे हैं। अन्तरराष्ट्रीय मिलेट वर्ष 2023 के अन्तर्गत स्थानीय मोटे अनाजों के उत्पादन और उपभोग को प्रोत्साहित करने के लिए राज्य में अनेक कार्यक्रम किये जा रहे हैं।
इस अवसर पर मुख्यमंत्री धामी ने कहा कि राज्य के स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए राज्य सरकार द्वारा लगातार प्रयास किए जा रहे हैं। मौके पर कैबिनेट मंत्री गणेश जोशी, मुख्य सचिव डॉ. एस.एस. संधु, अपर मुख्य सचिव राधा रतूड़ी, सचिव राधिका झा समेत ग्राम्य विकास विभाग के अधिकारी मौजूद रहे।