ऋषिकेशं अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) की ओर से 6वें राष्ट्रीय पोषण सप्ताह दिवस का विधिवत शुभारंभ हो गया। इसके तहत लोगों को स्वस्थ भोजन की परंपराओं और उचित पोषण को लेकर जागरूक किया गया।
शहीद सैनिक नरपाल सिंह अटल उत्कृष्ट विद्यालय थानो में मुख्य अतिथि एम्स की कार्यकारी निदेशक प्रोफेसर डॉ. मीनू सिंह, संकायाध्यक्ष अकादमिक प्रोफेसर डॉ. जया चतुर्वेदी व सामुदायिक और पारिवारिक चिकित्सा विभागाध्यक्ष प्रो. वर्तिका सक्सेना ने ‘सभी के लिए किफायती स्वस्थ आहार’ विषय पर आयोजित प्रदर्शनी एवं पोषण मेला का शुभारंभ किया।
डॉ. मीनू सिंह ने छात्र-छात्राओं को स्वस्थ जीवनशैली अपनाने की दिशा में जंक फूड से दूरी बनाने की सलाह दी। कहा कि बच्चे देश का भविष्य हैं, उन्हें पौष्टिक आहार और अच्छे कॅरियर के लिए पढ़ाई पर ध्यान देना चाहिए। प्रो. जया चतुर्वेदी ने जंक फूड के दुष्प्रभावों की जानकारी साझा की। प्रो. वर्तिका सक्सेना ने थाली में सतरंगी भोजन लेने के बारे में बताया।
प्रदर्शनी में बीएमआई, बाजरा काउंटर, पोषण थाली, खाद्य पिरामिड, श्रव्य-दृश्य स्टॉल, जंक फूड का विकल्प और आयुष विभाग के स्टॉल शामिल थे। वहीं इंटर स्कूल क्विज़ “न्यूट्रीक्विज़“ प्रतियोगिता भी आयोजित की गई। जिसके परिणाम सप्ताह के अंतिम दिन घोषित किए जाएंगे। आयोजन में विभिन्न स्कूलों के प्रतिनिधि शिक्षकों व छात्र छात्राओं ने प्रतिभाग किया।
