ऋषिकेश। केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण राज्यमंत्री भारती प्रवीन पवार ने एम्स में श्रीअन्न (मिलेट) कैफे का उद्घाटन किया। कहा कि स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि हम अपने दैनिक जीवन में मोटे अनाज से तैयार भोजन को बढ़ावा दें। खासतौर से युवा पीढ़ी को मोटे अनाज से तैयार उत्पादों का उपयोग जरूर करना चाहिए।
रविवार को एम्स परिसर में रविवार को मिलेट कैफे के शुभारंभ पर केंद्रीय स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण राज्यमंत्री भारती प्रवीन पवार ने कहा कि मोटे अनाज का हमारे दैनिक जीवन में विशेष महत्ता है। ’स्वस्थ खाएं और स्वस्थ रहें’ का नारा तभी साकार होगा जब युवा पीढ़ी जंक फूड की जगह मोटे अनाज को उपयोग में लाएगी। कहा कि देश में वर्ष 2023 श्री अन्न योजना के रूप में मनाया जा रहा है।
संस्थान की कार्यकारी निदेशक प्रो. (डॉ.) मीनू सिंह ने हॉस्टल मैस में बनाए जाने वाले मोटे अनाज आधारित भोजन की जानकारी दी। कहा कि संस्थान मिलेट पर विशेष ध्यान दे रहा है। इसे अपनाने के लिए छात्र छात्राओं को भी प्रेरित किया जा रहा है। इससे पूर्व केंद्रीय मंत्री भारती प्रवीन पवार ने परिसर में रुद्राक्ष का पौधा भी रोपा।
कार्यक्रम में डीन एकेडमिक्स प्रो. जया चतुर्वेदी, डॉ. वंदना धींगरा, डॉ. गीता नेगी, डॉ. विनोद, डॉ रजनीश अरोड़ा, डॉ. मृदुल धर, डॉ. निधि केले, डॉ. रोहित गुप्ता, डा. नीति गुप्ता, डॉ. आशीष भूते, डॉ. अनीश गुप्ता, डॉ. राज राजेश्वरी, डॉ. रवि गुप्ता, डॉ. अनन्या दास, डॉ. जितेंद्र चतुर्वेदी, डॉ. मृदुल धर, डॉ. संतोष कुमार, डॉ. आशीष जैन, डॉ. राकेश शर्मा, विपुल मिश्रा आदि मौजूद रहे।
