देहरादून। चारधाम यात्रा सीजन शुरू होने से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरों पर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। आज विभागीय टीम उत्तर प्रदेश से लाए गए 500 किलो मिलावटी पनीर को पकड़ने में कामयाब रही।
जानकारी के मुताबिक आज खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मनिहार ग्रामीण रामपुर उत्तर प्रदेश से देहरादून, हरिद्वार और रुड़की में सप्लाई के लिए लाया जा रहा 5 कुंतल मिलावटी पनीर पकड़ा। जिसे प्रारंभिक जांच के लिए रुद्रपुर लैब में भेजा गया है। वहीं, देहरादून स्थित हनुमान चौक और अन्य जगह संभावित दुकानों के सैंपल भी जांच के लिए भेजे गए हैं।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र पांडे और रमेश सिंह ने बताया कि गढ़वाल उपायुक्त आरएस रावत के नेतृत्व में यह कार्रवाई अंजाम दी गई। नेहरू कॉलोनी में गोपाल डेयरी के सामने वाहन को चेक करने पर प्लास्टिक के ड्रमों में लगभग 5 कुंतल मिलावटी पनीर बरामद किया गया।
पूछताछ में ड्राइवर सुभाष शर्मा ने बताया कि 2 कुंतल पनीर देहरादून के अलग-अलग दुकानों में सप्लाई होना था, जबकि 3 कुंतल हरिद्वार और रुड़की की बंटी डेयरी में सप्लाई होना था। रमेश सिंह ने बताया कि पकड़े गए पनीर के लिए बकायदा बिल का पर्चा भी कार्रवाई में बरामद हुआ। जिसमें इकबाल अहमद और इरशाद नाम के व्यक्तियों के हस्ताक्षर पाए गए हैं।
देहरादून जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी पीसी जोशी ने बताया कि पकड़े गए दुग्ध उत्पादों को मुर्तजा प्रधान द्वारा भेजा गया था। इसकी प्रारंभिक जांच पड़ताल में तस्दीक हो चुकी है। लेकिन उत्तराखंड की टीम के उत्तरप्रदेश में अधिकृत नहीं होने से संबंधित के खिलाफ कोई कार्रवाई आसान नहीं।
बता दें कि त्योहारी सीजन के अलावा चारधाम यात्रा सीजन शुरू होने पर उत्तराखंड में मिलवटी दूध, दही, मावा, पनीर आदि की सप्लाई जोरों से होने लगती है। सिंथेटिक दूध से लेकर नकली पनीर व मावा जैसे खाद्य सामग्रियों को होटल व रेस्टोरेंट में परोसा जाता है।
